开发豆为您整理了茂名十大特产排行榜,它们分别是电白花生、高州盐焗鸡、信宜怀乡鸡、白腊荔枝、信宜鉴江红糯、白糖罂荔枝、高州蜂蜜、高州桂圆肉、水东芥菜、隔水蒸鸡,下面一起来看下茂名特产有哪些吧。
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推荐理由:窑湾古镇是一处始建于公元618年,且位于徐州市境内的千年古镇,其历来就凭借丰厚的文化底蕴,吸引了大量游客前来旅游,现已在其中拥有吴家大院,中国典当博物馆以及天堂教主等著名景点,素有“小上海”等美誉,也曾先后被评为历史文化名镇,最美运河十景以及国家4A级风景区等荣誉称号。
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推荐理由:高州盐焗鸡是一道起源于高州市,且以项鸡为主要食材,加上姜片、葱条等调味品制作而成的粤菜,这道菜在当地享有盛誉,盐焗鸡的烹饪方式独特,能将鸡肉的鲜嫩口感和香味完美地保留下来,给人带来独特的美食享受。
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推荐理由:电白花生是广东省茂名市电白区的经济作物之一,当地所产的电白花生是一种补血的营养佳品,其色泽鲜红,颗粒饱满,营养丰富,一般生食、炒食、煮食均可,炒花生香脆味美,余味深长,还可用于榨油、制皂和生发油等化妆品的原料。
TOP 3
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推荐理由:怀乡鸡产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇,该地区产出的怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具黄羽、黄皮、黄爪的特征,其鸡肉菜肴的制作方法也是十分众多,成品美食口感鲜美,肉质细嫩,汤色浓郁,营养丰富,是一种品质十分优越的地方菜肴。
TOP 4
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推荐理由:白腊荔枝是广东茂名十分有名的可口果实,成熟时的荔枝外观鲜红,裂纹明暗显,果肉白腊色,肉质清甜,果肉丰富,汁多肉厚核小,含有丰富的维生素等营养物质,多吃有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
TOP 5
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推荐理由:信宜鉴江红糯,原名信宜糯米糍荔枝,产于广东信宜市,至今有1000多年的栽培历史。当地所产的信宜鉴江红糯果形呈偏心脏形,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果肉呈乳白半透明,口感嫩滑,肉质爽脆、汁多浓甜,且含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,深受广大消费者的喜爱。
TOP 6
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推荐理由:白糖罂荔枝是广东茂名的特产,简称白糖罂,为荔枝的一个品种,有一千三百年以上的栽培历史。该品种果皮薄呈鲜红色,果实一般是歪心形或短歪心形,果肉乳白色,爽脆清甜,肉质爽脆,带有蜜味,可生食也可制作荔枝干食用,营养丰富,多吃荔枝更是具有促进消化的好处。
TOP 7
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推荐理由:高州蜂蜜是广东省茂名的一种特产,分为龙眼蜜和荔枝蜜两种,龙眼蜜是南方特有蜜种,荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,其蜂蜜的制作手法简单。成色浓郁,用其冲泡之后更加的甘甜,细腻丝滑,香味更是十足,且多吃蜂蜜更是具有健胃和促进消化和美白等作用功效。
TOP 8
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推荐理由:桂圆肉亦称龙眼肉,是广东高州特产,桂圆肉是选用优质的龙眼,经传统方法生晒而成,其桂圆的果肉丰厚,核小肉质饱满,色泽独特,用其可以直接生食和泡制,吃法多样,成品口感浓郁香醇,味道香浓,营养丰富,食用具有良好的滋养补益作用。
TOP 9
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推荐理由:水东芥菜是广东省电白县特产,该产地地理气候条件特殊,产出的水东芥菜叶片扇形,叶色翠绿,叶柄青里透黄。经过烹制的芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,没有寻常芥菜的那种苦涩之味。反而还具有一种特殊的鲜香气味,食用能增进食欲,帮助消化,还具有清热解毒、抗菌消肿的作用。
TOP 10
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推荐理由:隔水蒸鸡是广东省茂名的一道名菜,其制作方法传统,选材独特,是用以蒸制的工艺制作而成的,成品制作完成之后味道香醇,色泽金黄,入口细致香醇,味道独特,香气扑鼻,营养丰富,且多吃鸡肉具有滋补的好处,是当地十分独特的佳肴名菜。
TOP 11