高州蜂蜜是广东省茂名的一种特产，分为龙眼蜜和荔枝蜜两种，龙眼蜜是南方特有蜜种，荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，其蜂蜜的制作手法简单。成色浓郁，用其冲泡之后更加的甘甜，细腻丝滑，香味更是十足，且多吃蜂蜜更是具有健胃和促进消化和美白等作用功效。