罗圈烧饼是沧州地区的汉族传统风味小吃，主要在河间市、任丘市传承，制作工艺非常考究，其外形十分有趣，普通烧饼皆成“饼”形，但层叠罗圈中间凹像“盆”，呈烟熏色，不焦不糊不生，刚出锅的烧饼一定要趁热吃，口感外焦内软，香脆可口，是早点的理想主食。