凤凰山茶是张家港著名的特产之一，在当地拥有280亩额茶叶种植面积，以其鲜嫩的叶片和独特的香气而闻名。茶叶经过萎凋、杀青、揉捻、做形等复杂工序制作而成，制作出来的茶叶不仅具有天然的香气，而且口味更佳的淳厚。