桐乡十大特产排行榜

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  南湖菱

  产地：浙江省嘉兴市
  推荐理由：南湖菱，浙江省嘉兴市特产。南湖菱产自浙江省嘉兴市，嘉兴气候属北亚热带季风区，温和湿润，夏冬季风交替明显，四季分明，日照充足，热量丰富，充足和光、温、水为南湖菱和生长提供了良好的气候保障。南湖菱外形圆润无角，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆。不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖，用途多样，价值高。
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  杭白菊

  产地：浙江省嘉兴市桐乡市
  推荐理由：杭白菊，浙江省嘉兴市桐乡市特产。杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序，历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉，是中药材“浙八味”之一。桐乡自然条件优越，种植历史悠久，被誉为“中国杭白菊之乡”。这里产出的杭白菊在色香味形等多方面均明显优于其他地方同类商品菊，古时曾为贡品。味道清醇甘美，具有散风清热、平肝明目等功效。
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  三白酒

  分类：特产
  推荐理由：三白酒是乌镇特产，该产品在《乌青镇志》有所记载。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，不仅味道好，并且具有一定的药用价值，益脾胃，调气养颜，壮精神，舒经活络。多饮使人燥渴。
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  桐乡槜李

  产地：浙江省桐乡市
  推荐理由：桐乡槜李，浙江省桐乡市特产，全国农产品地理标志。浙江省桐乡市槜李产地地处杭嘉湖平原腹地，属亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，气候条件比较优越；土地肥沃，适应桐乡槜李生长。槜李为李中珍品，古代常作进贡帝王之“贡果”，果肉淡橙色，肉质致密，鲜甜清香，熟后化浆，浆液盈溢，蜜甜酒香，风味独特，深受大众喜爱。
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  檇李

  产地：桐乡市
  推荐理由：檇李，浙江桐乡特产。檇李历史悠久，古时为宫廷贡品。全国只有浙江桐乡生产。桐乡市百桃乡桃园村有个檇李园。这李园生长的檇李，果形硕大，皮色殷红，芬芳异常，甘甜鲜美，名列诸李之冠。
  TOP 5
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  三珍斋酱鸡

  材料：土种雌鸡

  分类：食物
  推荐理由：“三珍斋酱鸡店”，烧制的酱鸡，是浙江乌镇传统的地方名吃。这道菜历史悠久，有一定的典故。相传至今，其制作技艺更为高超。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。它不仅驰名杭嘉湖一带，全国也颇有名声。
  TOP 6
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  乌镇姑嫂饼

  材料：面粉

  分类：浙江小吃
  推荐理由：乌镇姑嫂饼是浙江省嘉兴市乌镇的一种地方传统名点。姑嫂饼有其传说典故，据说是小姑子和阿嫂斗气出来的。据《乌青镇志》记载，该小吃距今已有100多年的历史。姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。制作工艺并不复杂，但制作精心，吃起来非常美味，广受食客喜爱。
  TOP 7
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  乌锦

  产地：浙江省嘉兴市桐乡乌镇
  推荐理由：乌锦是产于浙江省嘉兴市桐乡乌镇的地方传统丝织工艺品。乌锦织造工艺极为繁复，一天仅能织5—6厘米，原料选取上等，织成的锦缎质地坚实、雍容华贵。当地人称这种吸收了著名织锦工艺，融合了本地传统特色的提花丝织锦缎为“乌锦”。
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  桐乡蓝印花布

  产地：浙江嘉兴桐乡市

  分类：传统手工技艺
  推荐理由：桐乡蓝印花布是历史悠久的传统手工艺品，在浙江负有盛名。桐乡蓝印花布采用天然蓝靛染料，颜色蓝白相间，图案秀丽，具有浓郁的江南地方特色。随着改革开放的发展，这项具有浓厚江南民间艺术风格的传统手工艺在传统制作的基础上，不断改进，向实用性、装饰性、收藏性发展，成为地域特色浓郁的传统手工艺品。
  TOP 9
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  乌镇白水鱼

  材料：白水鱼，姜，葱

  分类：江浙菜
  推荐理由：乌镇白水鱼是浙江省嘉兴市乌镇的风味小吃之一。乌镇河网密布，河鲜自然是不计其数，鲫鱼、黑鱼、虾、白水鱼，样样原汁原味，鲜美无比。其中白水鱼尤其受到当地人和游客的喜爱。乌镇白水鱼制作工艺并不十分复杂，选材是关键，选用品质优良的白水鱼能为该菜品增添光彩，广受喜爱。
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