乌镇姑嫂饼
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材料:
面粉
分类:
浙江小吃
更新时间:
2024-02-25 05:06:01
乌镇姑嫂饼是浙江省嘉兴市乌镇的一种地方传统名点。姑嫂饼有其传说典故,据说是小姑子和阿嫂斗气出来的。据《乌青镇志》记载,该小吃距今已有100多年的历史。姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。制作工艺并不复杂,但制作精心,吃起来非常美味,广受食客喜爱。
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