天津大麻花是天津的一个传统的著名点心,其制作工艺精细,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,经过油炸的麻花香酥脆甜,油而不腻,口感丰富,造型美观、久放不绵,富有营养。