古县核桃是一种产自于中国河北省古县地区的核桃。古县核桃因与黄河河岸毗邻,加上土壤肥沃,气候适宜,养分极为丰富,所产的核桃粒粒饱满,肉质鲜美,口感香甜,极受人们喜爱。古县核桃营养价值极高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,有助于增强人体抵抗力,促进肠道健康的作用。