大宁西瓜是一种产自于河南省大宁县的特色水果。该地区的气候和土壤条件非常适合西瓜的生长，因此大宁西瓜的口感和品质也十分出众。大宁西瓜外形呈椭圆形或圆形，果皮呈淡绿色或翠绿色，表面有网纹。果肉呈红色或粉红色，质地鲜嫩多汁，口感甜蜜爽口。大宁西瓜的种子较多，果实中心部分比较大，果肉脆嫩。