泽州红山楂是中国山西省晋城市泽州县出产的一种特色水果。它以果实殷红色、丰盈、汁水丰富和味道酸甜可口而名闻天下。泽州红山楂的果实呈圆形或椭圆形，果皮光滑，果肉丰厚，果核较大。