雅安藏茶是产自雅安地区的一种藏茶，其历史悠久，因为唐宋以来畅销藏区而得名，而且一般主要生长于海拔在1000米以上高山，采摘后，经过特殊工艺精制而成的发酵茶，该茶品质优良，独具特色，对抑制肥胖症、高血压、高血脂等现代高发病具有很高的实用价值，不仅被誉为“西北少数民族生命之茶”，同时还销往北京、上海、广州、重以及韩国，台湾，香港等地。