怀仁羔羊肉是一种中国山西的特色美食，以山西省怀仁县的羊肉为原料制做而成。怀仁羔羊肉的特点是肉质鲜嫩、口感细腻，独特风味受到了这里村民得喜爱。每年的怀仁羔羊肉文化旅游节都会吸引着众多游客前来品尝这道美食。