桐城丰糕,桐城特产。这是当地传统小吃,历史悠久,随着时间的发展,其制作工艺也更为成熟,制作成的桐城丰糕洁白如霜,松泡绵软,味鲜香甜,深受消费者喜爱。家家户户都要制作或购买丰糕,以祈求来年吉祥大发,家兴业旺。