宁国山核桃，安徽省宁国市特产。宁国山核桃生产区域为天目山北麓乡村，这里具有温暖润润、直射光照较弱，散射光照较强，夏天酷暑，冬天严寒，昼夜温差大等典型的山区小气候条件，有利于山核桃的生长发育。宁国山核桃粒大壳薄，籽粒均匀，核仁肥厚，经传统工艺加工后，果仁清脆可口，营养丰富，深受消费者喜爱。