南康甜柚是在赣州南康区具有1500多年种植历史的柚子品种，这里气候适宜，资源丰富，种植的柚子具有肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，营养价值高的特点，不仅可以直接食用，还可以制作成不少美食小吃，被誉为天然“绿色食品”和“天然罐头”，现也被评为中国国家地理标志产品。