羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食，制作工艺独特，使用动物的胃包裹食物进行烹饪，制作好的羊肚散发着诱人的味道，鲜香美味，软嫩弹牙，嚼劲感十足，非常好吃，让人回味无穷。