长乐灰鹅，福建省福州市长乐区特产。长乐区位于福建省东部沿海，境内气温高、湿度大，一年四季牧草常青，牧草品种丰富、产量高，各种蔬菜叶丰富，为长乐灰鹅养殖提供了优越的条件。长乐灰鹅，具有适应强、耐粗饲、饲料报酬高、生长快的特点，肉质鲜嫩、肉味鲜美可口，具有滋补保健作用，辅助治疗神经衰弱、头晕等疾病。