孙吴大果沙棘是黑龙江黑河一种比较盛产的风味果品，孙吴大果沙棘，果实大而圆润，果浆多而饱满，果柄长而少刺，品质优异。成熟的大果沙棘更是口感酸甜鲜美，营养丰富，一般可鲜食也可加工成果汁、果酒、保健品、药品等。