利川黄连是产自湖北省利川市的名贵中药材,这里的黄连不仅品质优良,而且其产量高,位于全国第二的位置,黄连虽然味道苦涩,但是其药用价值非常高,具有泻火解毒、清热燥湿、清心除烦、止吐杀虫的功效。