巴中柞蚕蛹是一种生长在四川省巴中市地区的柞蚕（也一般称天蚕）蛹。柞蚕蛹是柞蚕的幼虫阶段，是一种含有丰富的矿物质、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养成分的食材。因为当地的地理环境和气候条件，柞蚕蛹才有了独特的品质和口感。