奶汤蒲菜，是山东省济南市的一道传统名菜，以其独特的制作方法和口感而闻名。由济南出产的鲜嫩蒲菜搭配奶汤烹制而成，汤色如乳白，菜品口感脆嫩、香气四溢，入口清淡宜人，堪称高档宴席上的绝佳汤菜之选。这道美食被誉为“济南汤菜之冠”，是《舌尖上的中国》系列节目向世界展示的一款美味佳肴。