这个具有低糖、低蛋白，粗淀粉和半纤维素含量高等品质特点的泰兴元麦，是原产自泰兴市的半春性早熟品种，其营养价值丰富，具有消化，好吸收的功能，不管是煮粥，还是制作成各种干粮都是非常不错的选择。