含山绿茶是一种名优绿茶，产于安徽省含山县，是中国十大名茶之一。它的外形条索紧结，色泽嫩绿，香气清香高扬，口感鲜爽甘醇，带有柑橘味和花香。含山绿茶富含多种营养物质，如咖啡碱、维生素C、氨基酸等，有利于清热解毒、醒脑提神、降低血压、抗氧化等功效。