宁德肉丸是当地的一个特色小吃，其起源自潮州菜，现在已经成为中国闻名遐迩的养生小吃。该牛丸的历史已经有上百年了，其随着时代变化，柘荣年肉分布到全国各地，深受大家的喜爱。在街道上也是随处可见的售卖小摊。