石硖龙眼是主要产自广东和广西两个省份的龙眼品种，作为中国传统优质品种，其形态好，果实大，肉质爽脆，吃在嘴里的口感也非常好，有丰富的营养，历来就素有“果中贵族、龙眼珍品”的称号。