涨渡湖黄颡鱼原产自湖北省武汉市新洲区，其体形侧扁，较粗短，背部隆起，腹面平坦，为底层肉食性小型鱼类，多生活在江河缓流、岸边或湖泊中，因其肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富而深受人们喜爱，现也是中国国家地理标志产品。