丰城市作为"中国高产油茶之乡“，其拥有规模较大的油茶种植面积，油茶的果实成熟后经过采摘、晾晒等处理后，可以榨取油脂，用于烹饪和食用；也可以制作成油茶茶叶，具有独特的香味和口感，历来也极大程度的带动了当地经济的发展和进步。