罗山豆腐乳是丰城市的特产，这道美食以当地优质大豆，地道的辣椒，以及罗山优质水源，加上一些调味品制作而成，罗山豆腐乳纯天然无添加，不仅口味独特香气浓郁，咸淡适合，回味无穷，而且其中还富含不少维生素。