乐平位置优越，资源丰富，土地肥沃，非常适合种植农作物，这里的水芋味道鲜美且口感细腻，富含淀粉、蛋白质、纤维素和多种微量元素，而且还适用于各种烹饪方式，是当地市民家中常见的美食。