洞冠梨是产自广东清远的一种沙梨，又称贡梨，其果实硕大，皮薄光滑，肉嫩多汁，成熟后的洞冠梨，汁水充足，酸甜可口，色泽洁白，香味浓郁，核小皮薄，营养丰富，多吃具有润肺的作用功效，是清远阳山县稀有的珍贵果品。