麦冬是一种常见的中药，基本分布在江西，安徽等地，且其既是食物也是药物，麦冬的治疗和保健作用已被我国两千多年的临床实践所证实。它可以治疗心烦不眠，干咳痰稠的症状，另外其味道甘甜，无毒，可以养阴润肺津液生。