产自四川省通江县的通江黑木耳是一种黑色木耳菌。通江县与四川盆地南缘毗邻，这里常年气候湿润，土壤肥沃，十分适宜黑木耳的生长。通江黑木耳具有韧而不腻、香味浓郁的特点，有着"菌中珍品"的美称。