彬州大晋枣，陕西省咸阳市彬县特产。彬县属暖温带半干旱大陆性季风气候，光能资源丰富，无霜期长，土壤多为淤墡土、黄盖粘黑垆土，土层深厚、质地良好；空气清新、环境优美、无工业污染，适合培育优质枣。其产出的彬州大晋枣果形美观，肉质细脆，味甜甘美，营养丰富，深受市场欢迎。