永寿桃子，咸阳永寿县特产。它的果实呈扁圆形，表皮呈淡红色，果肉质地细腻、爽脆，味道甜美多汁，具有浓郁的桃香味。永寿桃子富含多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等，对人体健康具有很好的保健作用。永寿桃子的栽培历史悠久，品质优良，所以备受消费者喜爱。