凤城蚕蛹是辽宁省凤城市特色美食之一，在当地也具有悠久的历史，蚕蛹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，其营养价值高，具有健脾除疳，益胃的功效，在当地十分受居民的欢迎。