沙井红枣属于河北石家庄的美食特产，也是一种风味的滋补佳品，其外表圆润，个头较大，色泽鲜红，核小果肉丰厚，常晒干制成枣干，所含有的维生素较高，多吃红枣有益于促进血液的循环，更具有美容养颜的功效，更能有防御疾病的作用。