中山松醪酒是河北省定州市特产，拥有色泽橙黄，浓郁醇香，鲜甜爽口的品质特点，即有白酒的阳刚之气，又有黄酒的营养价值，酒中使用了黄米及中山松子含有多种维生素、蛋白质、钙、硅酸镁等微量元素，饮用具有一定的保健作用。