尤溪金柑,福建省尤溪县特产。三明市尤溪县地处福建省中部山区,这里地理条件比较优越,土层深厚,土质疏松肥沃,富含有机质;雨水充沛,适合培育优质金柑。尤溪金柑形美色鲜,皮薄核少,汁多味浓,甜酸可口,酸甜适口,连皮带肉均可食用。营养丰富,含有多种营养物质,有散寒之功和消食化痰之效。