瑶山雪梨是产自永州市江华瑶族自治县境内的水果品种,这里的雪梨因为良好的生态环境,使得其单果最大可达500克,而且其光泽鲜亮,肉质洁白,质地细腻,脆嫩无渣,清香爽口,营养价值也非常高,现也被列为中国国家地理标志产品。