紫菜在我国的沿海地区都是有生产的，且其营养价值极高，在我国的许多的菜品之中都是有着其身影的。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。但是如果消化功能不太好的人就不太能多吃。