昭平银杉茶是广西贺州的一种特产名茶饮品，是以优质茶树芽叶为原料采用独特方法精制而成，该茶叶外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽，银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格。