开发豆为您整理了湘菜十大名菜,它们分别是毛氏红烧肉、发丝百叶、永州血鸭、剁椒鱼头、组庵鱼翅、麻辣子鸡、腊味合蒸、湘西外婆菜、东安子鸡、湘西酸肉,下面一起来看下剁椒鱼头上榜(起源于清代)吧。

剁椒鱼头上榜(起源于清代)-湘菜十大名菜