开发豆为您整理了兰州十大最好吃的牛肉面排名,它们分别是安泊尔、松鼠家牛肉面、君乐牛肉面、马有布牛肉面、陇上传奇兰州牛肉拉面、白老七蓬灰牛肉面、磨沟沿老字号牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、舌尖尖牛肉面、马子禄牛肉面,下面一起来看下兰州最好的牛肉面是哪家吧。
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推荐理由:陇上传奇牛肉面始创于1915年,历史悠久,当时称为“热锅子牛肉面”,此面以汤为重,汤则以牛、洋肝子的汤加一定比例的牛肉汤经澄清处理后使用,其味清香扑鼻,用料讲究,制作工艺精细,汤汁浓郁,味道鲜美,具有风格。是兰州正宗、地道的风味小吃,受到广大消费者的青睐。
TOP 1
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推荐理由:松鼠家牛肉面属于传统的兰州牛肉面之一,其知名度很高,有着独特的制作技巧,松鼠家牛肉面都是选择手工面条制作,牛肉也都是采用纯正黄牛肉,制作精细,选材讲究,美味独特,还拥有牛大胆香辣拌面、川味鸭血面、牛气冲天面等一系列产品,深受广大市民的喜爱。
TOP 2
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推荐理由:君乐牛肉面是兰州地道美食,君乐牛肉面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂,该面肉香而不腻、汤味鲜美,面条筋道。适合各类人群食用。是兰州一种代表性美食。
TOP 3
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推荐理由:白老七蓬灰牛肉面属于传统的老兰州牛肉面之一,该面的汤是以牛、羊肝子的汤加一定比例的牛肉汤,经澄清处理后使用,其味清香扑鼻,拥有汤清镜,肉烂者香、面细者精的独特风格,还拥有以心情为主题推出不同系列面,配以麻辣鲜香等不同口感,让消费者的味蕾拥有更多“情绪”体验。深受广大市民的喜爱。
TOP 4
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推荐理由:舌尖尖牛肉面是兰州的传统名菜,其面条品种繁多,游客可自行选择喜好。舌尖尖牛肉面具有牛肉烂软、萝卜白、麻油红、香菜绿、面条柔韧、滑爽爽口、汤味和谐、香气扑鼻、食欲诱人等特点,其色、香、美,驰名中外。
TOP 5
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推荐理由:安泊尔是兰州一家具有西北民族特色的大型清真餐饮公司,产出的安泊尔牛肉面传承百年汤料,选用优质牛肉和牛骨,辅以中草药悉心调制,历经数小时煨炖,得以熔炼上品靓汤,其汤色清亮澄澈,味道醇厚鲜浓,深受广大市民的喜爱。
TOP 6
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推荐理由:马子禄牛肉面是甘肃兰州市一道面食,马子禄牛肉面是在继承先辈传统加工工艺的基础上,经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店,牛肉面用料丰富,面条很筋道,口感Q弹,味道鲜美,汤汁浓郁,是当地市民最喜爱的牛肉面品牌之一。
TOP 7
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推荐理由:磨沟沿牛肉面是甘肃兰州市一道特色面食,是真正用牛肉和骨头熬的原汤,汤底醇厚,没有味精和胡椒抢味,味道鲜美,汤汁浓郁,制作方法也是很精致,深受广大食客的喜爱。
TOP 8
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推荐理由:马有布牛肉面是甘肃兰州人民以牛肉、面条为主料制作的主食,该面具有一清、二白、三红、四绿,麻而不闭气、辣而不烈汤鲜味浓、香气溢人的独特风味,面条劲道爽滑,汤汁浓郁醇厚,是当地拥有地方特色与情怀的大众美食之一。
TOP 9
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推荐理由:吾穆勒蓬灰牛肉面是甘肃兰州市一道特色面食,其拉面按照粗细分为大宽、宽、韭叶、二柱子、二细等十余种,成品汤色清亮、牛肉肉质松软、入口即烂,香味十足,回味无穷,非常适合食客商务宴请、休闲时光、休闲小憩、朋友聚餐时食用。
TOP 10