开发豆为您整理了诸暨十大特产排行榜,它们分别是诸暨银杏、诸暨红心李、紫阆野山笋干、诸暨珍珠、诸暨香榧、诸暨竹编、马剑茶、藤羹、西施豆腐、西施团圆饼,下面一起来看下诸暨特产有哪些吧。
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推荐理由:诸暨银杏主产诸暨市,栽培历史悠久。早在汉末三国时,冠山、应店街一带已有种植。到宋朝,各宋朝,各地已普遍栽培。诸暨银杏产量高,为全国银杏重点产区之一,在省内外享有较高的声誉。
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推荐理由:诸暨红心李果形圆而稍扁,皮薄呈绿色,果肉近核部分紫红,核小,肉多,水足,味甜而略带酸,清香爽口,营养丰富。平均单个重60克左右,青果时外有一层白色粉状物,成熟后消失。鲜果畅销北方各省市,并远销海外。加工李坯(初制品),主要运销福建、广西以精制果脯。
TOP 2
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推荐理由:紫阆野山笋干产于紫阆高山地区。紫阆四季分明,雨水较多,光照充足,气候条件比较优越,得天独厚的地理条件孕育了品质优良的紫阆野山笋干。紫阆野山笋干是由紫阆高山上的笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取,肉质鲜嫩,口感很好,深受大众喜爱。
TOP 3
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推荐理由:诸暨珍珠是中国浙江省诸暨市所产的一种珍珠,以其圆润光泽、色泽丰富、大小均匀而著称。诸暨珍珠生长在浙江沿海的“望海洞”石灰岩中,由于该地区的海水质量优良,使得诸暨珍珠的品质有了很大的保证。诸暨珍珠一般分为淡水珍珠和海水珍珠两种,其形状多为圆珠形,但也有不规则形状的,其中最常见的是白色珍珠、金色珍珠和黑色珍珠。诸暨珍珠具有较高的价值和观赏价值,是一种非常珍贵的水产。
TOP 4
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推荐理由:香榧为我国特有的著名珍稀干果。香榧以其色、香、味俱佳而见称,营养丰富,药用价值较高。有降血脂的功能,可预防血管硬化、冠心病等,是馈赠亲朋的最佳礼品。香榧主要产于浙江省诸暨、绍兴、嵊州、东阳等地,因诸暨枫桥的香榧产量大,质量好,故得此名,早在清朝末期“枫桥香榧”就开始驰名中外。
TOP 5
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推荐理由:竹编是诸暨传统手工艺产品。诸暨竹编有着悠久的历史,经过长时间的发展,其制作工艺更加成熟。诸暨竹编技艺要求高、难度大,一般需经过剖丝、切丝、刮削、磨光、编结等过程,制作而成的竹编因其篾薄条细,携带轻便很受大众欢迎。
TOP 6
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推荐理由:藤羹是浙江省诸暨市的特色传统甜品,也是当地非常受欢迎的一道小吃。藤羹的制作原料主要有藤粉、水、红糖等。制作过程中,首先将藤粉加入适量的水中搅拌均匀,然后加入红糖搅拌煮沸,最后倒入碗中待凉即可。藤羹呈褐红色,口感细腻,带有一丝甘甜的味道。诸暨市藤羹的特点是口感极为细腻,入口即化。由于藤粉在制作过程中需要搅拌均匀,因此藤羹的质地非常柔软,能够在口腔中轻易融化。另外,红糖的加入使藤羹具有一定的甘甜味,但并不腻口,适合各个年龄层的人群食用。
TOP 7
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推荐理由:马剑茶是原产于浙江马剑的茶叶。马剑茶取材讲究,选材严格,制作方法“三烘四炒”,经传统工艺与现代科学精工巧制,形如剑锋,色泽嫩绿,香味纯正,赏之心旷神怡,品之回味无穷,深受大众喜爱。
TOP 8
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推荐理由:西施豆腐是一种具有浓郁地方特色的豆腐品种。它的特点是豆香浓郁、口感细腻,呈黄白色,带有豆花和豆渣,营养丰富,且易于消化吸收。西施豆腐多用于制作美食,如糖醋西施豆腐、炒西施豆腐等,广受当地民众和游客喜爱。
TOP 9
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推荐理由:西施团圆饼是以小麦面粉、萝卜、鲜猪肉等为主要原料,手工包制而成的一种扁圆饼子,属于浙江诸暨传统的地方名点。以文火煎烤而食,其味爽而不腻,辣而不重,又香又鲜,深受当地百姓的喜爱。每至逢年过节,婚嫁寿庆,酒席间少不了这道点心。
TOP 10