紫阆野山笋干产于紫阆高山地区。紫阆四季分明,雨水较多,光照充足,气候条件比较优越,得天独厚的地理条件孕育了品质优良的紫阆野山笋干。紫阆野山笋干是由紫阆高山上的笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取,肉质鲜嫩,口感很好,深受大众喜爱。