夏集贡圆是淮南市的一个著名小吃，被誉为淮南的特色食品之一。夏集贡圆是一种带有浓厚的汁水和鲜美口感的小吃，它由面粉和鲜肉馅料制成，外形球状，大小适中。制作夏集贡圆的面粉经过特殊处理，煮熟后有一种独特的弹性口感。馅料则采用上等的猪肉和鲜香的蔬菜，经过调味和炒熟后，填入面皮中。