马桥馄饨是一道以猪肉和青菜为食材，经过加工制作出来的美食小吃，这种混沌的特点是皮薄、馅大、汤鲜，而且可以根据自己的口味调味馅料，此外馄饨的制作过程独特，每只馄饨都是由师傅手工包制而成，保持了传统的制作工艺，是非常受当地市民以及外地游客喜欢的美食小吃。