这道以粗糯米粉，粳米粉为主要食材制作出来的黄松糕，是江苏苏州的传统美食之一，其口感软糯，外表光滑细腻，而且还富含多种维生素和矿物质，对身体有益，是一个老少皆宜的糕点小吃。