长荡湖大闸蟹是江苏省的特产之一，长荡湖水草繁茂，水质优良，繁育出来的螃蟹个头大，营养价值高，历来也是畅销全国诸多地区，并被评为绿色食品a级产品、常州市名特优农产品。