产自于山西省的一种特色农产品西烟小米是阳泉的一种小米品种，以山西省西烟为产地而得名。西烟小米具有独特的口感和风味，粒饱满，颜色黄亮。它种植于山西省西烟地区的农田中，因该地区的土壤和气候条件十分适合小米的种植，西烟小米的品质也十分优越。